Студенты ГБПОУ СКСТиК посетили мастер-класс от шеф-повара ресторана “Голицынъ” Клименко Сергея.
Сергей поделился фирменными рецептами и секретами приготовления тартар из говядины, утиная грудка с пюре из яблок, овощным демиглясом и кремом из чернослива, крем-брюле с чипсом из хурмы и многое другое.